粤北产业融合“操盘手”邓泗洲:从功能性农业到全链条研究实践之路

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(作者:韶关市人民政府驻广州办事处 严世刚科长)

乡土是根,振兴为任。在乡村振兴的时代浪潮中,总有一群新农人怀揣着对故土的赤诚,以专业本领为笔,以实干担当为墨,在希望的田野上书写产业融合的崭新篇章。韶关乐昌市廊田镇楼下村的邓泗洲,(韶关市人民政府发展研究中心原高质研究院执行院长、2019年返乡)便是其中的典型代表,他既是深耕乡土的基层建设者,也是懂技术、会经营、善统筹的专家型新农人,用十余载的坚守,在粤北大地上走出了一条农业科技赋能乡村振兴的特色之路。

十余载深耕不辍,他无私奉献、不求回报,默默无闻地为家乡建设倾注心血;实干笃行,用行动诠释着新时代乡贤的责任担当。粤北地区多产业融合发展的标杆性人物——邓泗洲。

粤北产业融合“操盘手”邓泗洲:从功能性农业到全链条研究实践之路

在粤北大地的田垄间、产业园里、乡村巷道中,邓泗洲以“专家型新农人”为核心身份,串联起农业科技转化、乡村振兴建设、文化遗产保护与产学研深度融合的发展脉络,构建起“技术落地-产业升级-文化活化-人才培育”的全链条发展生态。尤其作为“广东农技轻骑兵”的核心成员,他兼具农业经营主体与农技推广参与者的双重身份,成为基层农业技术服务的中坚力量,在平凡的岗位上书写了不平凡的产业融合篇章,成为新时代新农人扎根乡土、创新创业的生动典范。

一、功能性农业与生态产业:技术跨界催生多元价值

作为功能性农业领域的核心推动者,邓泗洲深耕花粉管通道育种技术应用,更凭借中级职称的专业积淀,走出了一条“单品突破+多元拓展”的生态产业发展之路,用科技为粤北农业赋能增效。其专长领域覆盖水稻、茶叶、农业机械化、南药、土壤修复、设施农业、数字农业等多个方向,这种综合性技术能力,让他能精准破解粤北农业发展的多重痛点。2016年,针对华南地区高温多雨的气候特点与粤北丘陵地貌的种植难题,他带领团队开启“517功能性苦瓜稻”的本地化攻关,历经三年反复试验、无数次田间调整,终于摸索出适配粤北农业生产的专属种植方案。2019年,这份凝聚着心血的技术成果正式落地乐昌廊田镇楼下村——这片获评“中国最美古村落”的沃土之上,让科技种子在乡土生根发芽。

通过整合“微量元素+膳食纤维”协同技术,结合自身土壤修复、作物育种等专业所长,该品种稻米的微量元素人体吸收率大幅提升30%-45%,同时培育出90-100天的短生育期品系,完美适配粤北双季种植模式,成功破解了传统水稻“产量与品质难以兼顾”的行业难题。2024年,示范基地测产传来捷报,“517功能性苦瓜稻”干谷亩产达579.58公斤,产出的“富硒苦瓜米”因营养丰富、口感独特,价格是普通大米的3倍,生长周期已经为90天。目前已形成近300多亩核心种植区与50多亩示范田的规模化布局,实现了“荒地变良田、良田变金田”的产业跨越,直接带动周边农户增收致富。

粤北产业融合“操盘手”邓泗洲:从功能性农业到全链条研究实践之路
粤北产业融合“操盘手”邓泗洲:从功能性农业到全链条研究实践之路

作为“广东农技轻骑兵”,邓泗洲更将技术推广融入产业发展全过程,推动生态产业向多元化、复合型升级。文中配图所示的“广东茶园间种杜仲生态示范园”,正是他联动国家茶叶产业技术体系,结合茶叶种植、南药培育等专长,创新探索“茶园+药用植物”复合种植模式的标志性成果。通过“林茶共生”的生态布局,实现“一亩双收”,既提升了茶叶品质,又增加了药用植物的附加收益,大幅提高了土地综合利用效益。而早在2014年,他便推动乐昌上黎组梯田获评“中国美丽田园”,将农业生产与文旅资源深度绑定;后续其创办的乐昌市泗洲农林畜牧专业合作社更斩获“全国生态旅游休闲农业发展示范基地”认证,形成了“种植-加工-旅游”的生态农业闭环。2025年,他进一步拓宽产业视野,推动国稻种芯(广东)农业科技有限公司与台企达成深度合作,启动台湾地区红藜粤北种植试验,规划5年内建成规模化红藜产业园,既为粤北生态产业发展再添新引擎,也将搭建起两岸农业技术交流与产业合作的坚实桥梁。

二、文化与遗产保护:乡土资源的活化与传承

“乡村振兴既要塑形,也要铸魂。”邓泗洲深知,文化遗产是乡村的根与魂,更是推动乡村可持续发展的独特优势。作为土生土长的楼下村人,他以深厚的乡土情怀扛起文化保护与资源活化的重任,让沉睡的乡土资源焕发新生机。2015年,他作为核心参与者加入评选专家团队,参与非物质文化遗产保护专项考察,将专业视角与乡土情感融入文化传承实践,系统梳理粤北地区的民俗文化、历史建筑与自然景观资源,为文化遗产保护奠定坚实基础。

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在他的牵头推动下,10年来一系列重量级荣誉相继花落乐昌:廊田镇楼下村成功获评“中国最美古村落”,五山镇梯田跻身“中国十大梯田景观”,九峰镇茶料村入选“中国美丽休闲乡村”,乐昌市、始兴县、仁化县获文博会“中国最美县域”称号。这些荣誉的背后,是他无数个日夜的实地调研、资料整理与多方协调,更是对乡村自然景观与人文遗产价值的深度挖掘与精准呈现,让粤北乡村的美被更多人看见。

邓泗洲并未止步于荣誉申报,而是着力推动文化资源与产业发展深度融合,让文化“活起来”、让价值“实起来”。他牵头组织《南粤新农人》专题组,将楼下村古村落风貌、五山梯田景观与“富硒苦瓜米”“生态茶叶”等特色农产品进行捆绑推广,通过镜头记录乡村之美、产业之兴,让文化IP成为农产品的“加分项”,有效提升了本地特色产品的市场竞争力与品牌影响力。同时,他也曾积极为廊田镇宝林寺旧址重建招商引资,推动历史建筑保护与乡村旅游开发有机结合,让传统文化在当代乡村发展中焕发新生机,为乡村振兴注入持久的文化附加值,实现了“文化保护-品牌塑造-产业增收”的良性循环。

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三、产学研与人才培育:搭建知识转化的桥梁纽带

从田间地头的技术实践者,到高校的育人者,再到科研协同的推动者,邓泗洲始终坚守“实践出真知、创新促发展”的理念,构建起“实践-科研-教育”的良性循环生态,为粤北农业产业发展注入源源不断的人才与技术动力。2022年,他凭借扎实的农业实践经验与突出的产业贡献,获评“广东省农村乡土专家”,这份官方认证与他的副高级职称相辅相成,彰显了他在农业技术推广与产业落地中的专业实力。

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凭借深厚的专业积淀,邓泗洲受邀担任华南农业大学兼职教授、大学生创新创业导师,将“517功能性苦瓜稻”规模化种植、生态农业园区运营、农产品品牌打造等一线实践经验搬进高校课堂,通过案例教学、实地指导等方式,引导学生将理论知识与乡村实际需求相结合,培养了一批兼具理论素养与实践能力的农业专业人才。许多学生在他的指导下,投身乡村振兴一线,成为粤北农业产业发展的新生力量,让人才红利持续赋能乡村发展。

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在科研协同方面,邓泗洲同样发挥着核心纽带作用。他担任英农农科院种业发展顾问,与广州市中科微量元素研究院建立深度合作关系,为功能性农业核心技术研发与成果转化提供坚实的科研背书。

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2024年,他联合朱有南、李喜贵等行业专家发起成立“功能性农业创新联盟”,整合科研机构、种植主体、加工企业等多方资源,牵头制定《功能性农产品微量元素含量分级标准》,填补了国内功能性农产品行业规范的空白,为产业健康有序发展筑牢了标准根基。此外,他还担任“广东博士俱乐部韶关博士服务总站办公室主任”,依托这一高端智力平台,链接省内外高校、科研院所的博士专家资源,针对粤北农业产业发展中的技术瓶颈开展专项攻关,推动“企业-科研机构-高校”三方联动,让科研成果真正走进田间地头、惠及广大农户。

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四、社会职务与资源网络:跨域协调赋能区域发展

多重权威社会职务的加持,见证了邓泗洲在跨领域、跨区域协调中的重要作用,也彰显了他在行业内的广泛影响力与公信力。作为国务院国资委下属中国商业文化研究会粤港澳大湾区秘书处副主任,他积极搭建粤北农业与大湾区市场、资本、技术对接的桥梁,推动本地优质农产品走进大湾区、融入大湾区发展格局,同时将大湾区先进的发展理念与管理经验引入粤北,实现资源双向流通、优势互补,为粤北农业产业升级拓宽发展空间;身兼韶关市政府第一批创新创业发展专家库专家,他牵头组织行业专家为韶关“十三五”规划编制提修改建议,其中多项建议被采纳落地,以专业视角为区域发展规划提供了重要支撑。

在行业服务与公益领域,邓泗洲同样积极作为、主动担当。他曾任《中国公益网》韶关工作站副站长、广东省节能减排标准化促进会副理事长,积极参与成立退役军人就业创业扶持、文博会品牌推广等公益工作,用实际行动践行社会责任;作为广东省食品安全质量协会专家委员,他深耕农产品质量管控领域,为功能性农产品的质量检测、标准制定、品牌认证等提供专业支撑,守护消费者健康与市场秩序。在产业整合方面,他关联13家企业,以国稻种芯(广东)农业科技有限公司为核心载体,开展农业产业投资与资源整合,其提出的“功能性农业·农业大健康”理念及相关产业系统拥有自主知识产权,计划2026年全面落地“双微”技术(微量元素强化+微生物土壤改良),通过三阶段合作完成土壤改良、产品线升级,联合功能性农业新农人一起打造全国知名的功能性农产品标杆品牌。

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从技术攻坚到产业深耕,从文化保护到人才培育,从跨域协调到公益担当,邓泗洲以“实践-资源-价值传递”的全链条贡献,在粤北大地书写了复合型发展的精彩答卷。作为“广东农技轻骑兵”的核心力量,他用专业能力打通农技下沉“最后一公里”;作为专家型新农人,他用科技赋能农业,用情怀反哺家乡,用责任守护文化,不仅让功能性农业在粤北扎根结果,更让乡村振兴、文化传承与人才培育相得益彰。他的实践之路,为粤北乡村振兴提供了可复制、可推广的宝贵经验,也为更多新农人扎根乡土、创新创业树立了榜样,必将激励着更多人投身乡村振兴事业,共同绘就粤北乡村高质量发展的壮美画卷。

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而在产业渠道拓展层面,邓泗洲也积极搭建资源对接平台:2018年10月,他参与协调:论坛以“乡村振兴与农业产业发展”为主题,来自山东、陕西等地区的多位专家,介绍了区域农业产业和食品行业发展创新模式,并以乡村发展人才技术问题的解决路径等话题,为来自全市的30多家农业、食品企业代表带来了一场精彩纷呈、意犹未尽的思想盛宴!原中国食品杂志社魏传峰总编辑(右)、广东省英农农业科学研究院院长黄金虹(中)、原中国三农事业广东发展中心关家俊主任(左一)及我市企业家代表等6位嘉宾还与我市农业主管部门、食品农业产品企业负责人开展了座谈互动,对未来农副产品与食品加工、餐饮服务、海外销售的渠道对接等问题展开了热烈的讨论。

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2018年中国食品农产品创新发展(乐昌)论坛:本次论坛为韶关市首届“中国农民丰收节”暨乐昌首届生态农业博览会系列活动之一,由中国食品杂志社、乐昌市委宣传部及乐昌市农业局主办。原中国食品杂志社总编辑、国家发改委中宏网品牌栏目负责人、人民法冶网副总裁魏传峰(上图中)、邓泗洲(上下图红衣)帅孟伦(上下图白衣)

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  • 香港卫视数字台 - 粤北产业融合“操盘手”邓泗洲:从功能性农业到全链条研究实践之路 https://v.hktv.tv/guangdong/2025/12/04/15328.html
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