神池月饼,非遗传承留佳话 月亮爷爷,亲人一家又团圆

王玉伦 评论130,8103字数 1090阅读3分38秒阅读模式
  • 2023年9月15日,福泉旅游协会应邀参加了北京神池月饼文化活动。此次活动由北京山西神池爱乡人士自发组织的。参加活动旨在学习推进旅游协会在京组织沙龙活动的实践,推进黔南旅游与山西传统文化的融合与交流,积累沙龙活动经验,推动非遗碳灸文化及美食文化的融合发展,扩大了协会的影响力,又增加协会的力量。活动从神池月饼的展示开始,神池挚友施云飞热情地介绍了家乡的月饼文化,山西神池既是中国月饼之乡,又是中国胡麻油之乡,神池月饼就是用胡麻油精制而成的,神池月饼的制作工艺也被列入山西非物质文化遗产。
    沙龙会上,云飞的热情感染了我们,不仅让大家全面的了解神池月饼,也第一次让大家知道月亮爷爷,第一次知道胡麻油被称为高山上的深海鱼油,也是亚麻籽油。
    您要以为月亮爷爷就是月亮神,那你就错了。月亮爷爷是神池人对供奉大月饼的称呼,怎么样?神奇吧!他们去买大月饼,不说买大月饼,而是说买月亮爷爷,假如您说买大月饼,当地人听不明白,你说买月亮爷爷,人家就明白了!
    直到现在,每年的八月十五中秋节,神池当地家家户户还保留着拜月的习俗。八月十五这天晚上,一家人围坐在一起,摆上一张圆桌,桌子上面摆着称作“月亮爷爷”的大月饼,还有雕成莲花状的西瓜、桃子、苹果、葡萄等水果,供奉月亮神,阖家团圆。月亮爷爷,就象征着大团圆。
    “露从今夜白,月是故乡明” 、“海上生明月,天涯共此时”,这些美好的诗句,都表达了对于人间团圆的歌颂和美好生活的期盼。
    一般来说,家里女主人在拜月仪式完成之后,就会把大月饼像蛋糕一样切开,有几口人就切成几块。也会给出嫁的姐妹留一块包起来,待第二天或稍晚一些时间,给出嫁的姐妹送过去,意味着她们虽然出嫁了,也永远是家中的一分子。出嫁的姐妹吃到月饼,心里暖暖的,心里有了底气。他们也还会给漂泊在外的游子留一块,哪怕你走到天涯海角,家里永远都有你的位置,都有独属于自己的那一块月亮爷爷。
    神池独特的月饼文化深深地吸引了在座的每一个人,大家像一家人一样,吃着月饼,聊着家乡,欢乐非常!
    福泉市是与神池一样,与一座有三千年历史文化的古城,位于黔南布依族苗族自治州北部,拥有独特的少数民族非遗文化,也有驰名全国的龙昌月饼,福泉旅游协会通过学习借鉴神池乡友的做法,来年可以组织类似品鉴活动,以“福泉非遗”带动“福泉旅游”,打造“福泉”名片。
    欢迎远方的朋友,扫码跟团红玫瑰,月亮爷爷真美味!

  • 编辑:王玉伦

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王玉伦
  • 香港卫视数字台 - 神池月饼,非遗传承留佳话 月亮爷爷,亲人一家又团圆 https://v.hktv.tv/guizhou/2023/09/17/2828.html
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