福泉市旅游协会受邀参加“2023北京中轴线餐饮文化市集”活动

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福泉市旅游协会受邀参加“2023北京中轴线餐饮文化市集”活动福泉市旅游协会受邀参加“2023北京中轴线餐饮文化市集”活动

2023年8月14日,贵州省黔南州福泉市旅游协会融媒体中心副主任简池,参加了北京“美景”联动“美食”,百味千店妙中轴——北京中轴线餐饮文化市集的活动。此次活动是在北京市商务局、北京市文化和旅游局、北京市文物局、北京中轴线申遗保护工作办公室支持指导下,在北京古代建筑博物馆(先农坛)落地举办的。参加此次活动旨在推动黔南州旅游业的发展,学习和借鉴“美景”联动“美食”在旅游业的有益经验,为贵州省的旅游产业增加助力。

市集从高山流水般的古筝开始,北京市商务局副局长郭文杰同志的致辞,开启了信仿和愿景之旅。期间,北京烹饪协会携手美团及中轴线上的老字号、大众点评年度五星餐厅、特色商号代表、打造线上线下中轴文化市集,通过大众点评APP互动话题、必吃套餐推荐、中轴美食地图打卡等,激发更多市民游客体验中轴,以“美食”助力北京中轴文化传播。

当天活动现场,以沉浸式场景还原中轴线餐饮文化,有精益求精的捏面人、趣味横生的糖画、非遗技艺擀烧麦皮……年记兴顺斋、六必居、月盛斋、马凯餐厅、都一处、东来顺、护国寺小吃、小肠陈、等22家中轴线餐饮商户面向市民游客提供上百种特色美食。其中,年记兴顺斋充分发挥了传统与创新相结合的优势,研发出了豆汁冰淇淋,以丰富和多层次的口感大受欢迎,市民游客络绎不绝,竞相品尝。

百味千店像星星一样散落在中轴线上,他们仿佛穿越了时间和空间,汇聚于此,他们的历史,也是中轴线的历史,他们的文化早已融入中轴线的文化中,成为了其中的一部分,他们的光荣和梦想也是中轴线文化的光荣和梦想。

据悉,今年以来,大众点评网友主动搜索“中轴美食”的搜索量同比激增48倍。从美景到美食,从老字号到新国潮,一张张极具特色的“中轴线”名片,不断带动京城文旅“出圈”。又依,美团数据显示,今年上半年,北京文旅消费规模同比增长百分之190%。

福泉市位于贵州省黔南布依族苗族自治州,地处黔南北部,拥有得天独厚的自然美景资源和丰富多样的独特美食文化。以“福泉美景”联动“福泉美食”,打造独具特色的“福泉”名片,带动福泉文旅“出圈”。编辑:王玉伦

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王玉伦
  • 香港卫视数字台 - 福泉市旅游协会受邀参加“2023北京中轴线餐饮文化市集”活动 https://v.hktv.tv/guizhou/2023/08/19/2677.html
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